В школах Никольского района детей кормили некачественной едой

В школах Никольского района детей кормили некачественной едой

В Никольском районе выявлены нарушения санитарно-эпидемических норм при организации питания детей в школах. По информации прокуратуры Вологодской области, серьезные недочеты обнаружились при проверке в двух образовательных учреждениях района. В частности, школьникам готовили еду из продуктов, запрещенных для питания детей: остатков пищи от предыдущего приема, пищи, приготовленной накануне, майонеза, молочных продуктов с растительными жирами. Кроме того, в школах не использовались «щадящие» принципы приготовления, такие как варка, готовка на пару, тушение и запекание, нарушались условия хранения продуктов, не велась необходимая документация.

По итогам проверок прокуроры сделали вывод, что ситуация создает угрозу здоровью учащихся. Руководству школ внесены представления, которые рассмотрены и удовлетворены, 5 должностных лиц привлечены к дисциплинарной ответственности. Материалы направлены в областное управление Роспотребнадзора для возможных административных санкций за нарушения, сообщает ИА «СеверИнформ».