Качество еды должно поменяться к лучшему в 24 школах области

Качество еды должно поменяться к лучшему в 24 школах области

В этом году в них пройдет ремонт пищеблоков, что положительно скажется на готовке и подогреве пищи.

Второй год в Вологодской области реализуется проект «Здоровое школьное питание». Это не подсчет калорий в блюде, а создание условий для приготовления.

В прошлом году технологическое оборудование во время ремонта заменили в 18 пищеблоках. Области это обошлось в более 31 миллиона. В этом решили увеличить список до 24 и добавить ремонты самих столовых, где ребята обедают. Это будет стоить - примерно 60 миллионов рублей.

«Например, для пищеблока Юровской школы Грязовецкого района будет приобретено технологическое оборудование и проведен ремонт помещения пищеблока на общую сумму более 1,5 миллионов рублей. Работы с учетом учебного графика начнутся с 1 июня. Они включают: косметический ремонт пищеблока, систем водоснабжения, водоотведения, электроснабжения и вентиляции, замена сантехнического оборудования», - рассказала заместитель губернатора Лариса Каманина.

После внешнего марафета будет изменена и начинка. Для школы закупят новые: морозилку, производственные столы, машину для переработки овощей, холодильный шкаф, электрические плиты, мармит для горячих блюд, стеллажи, моечную ванну на две секции. Оборудование установят до начала учебного года, сообщает ИА «СеверИнформ».