Лучшие хлебобулочные изделия выбрали в Вологодской области

Лучшие хлебобулочные изделия выбрали в Вологодской области
Фото:vologda-oblast.ru

Победителей назвали в ходе практической конференции в Сямже. Мероприятие под названием «Новые тренды, проблемы и перспективы в отрасли хлебопечения и кондитерского производства» было приурочено к 85-летию Вологодского Облпотребсоюза. Участниками стали представители власти, руководители предприятий, производители оборудования.

В результате конкурсной программы победителями стали:

- в номинации «Хлебобулочные изделия. Новинка года» ПО «Хлеб» Вожегодского райпо;

- в номинации «Новогодняя пряничная симфония» ПО «Шекснинский хлеб» Шекснинского РПС;

- в номинации «Мучные кондитерские изделия. Новинка года» ПО «Хлеб» Кич.-Городецкий РПС.

«Сегодня предприятия общества функционируют в 19 районах области, занимаются производством продуктов питания, снабжением населения продовольствием. Они обеспечивают работой на селе порядка 2,3 тысяч человек. Облпотребсоюз не только вносит значительный вклад в продовольственную безопасность региона, но и способствует решению важных задач социального характера, доставляя продукты питания в труднодоступные и удаленные уголки региона», - рассказал заместитель Губернатора области Михаил Глазков.

На конференции также обсудили лучшие практики, повышение роли производственных предприятий потребкооперации. В том числе, для участников организовали круглый стол «Стратегия развития производственной отрасли системы потребительской кооперации» и мастер-классы по хлебопечению, сообщает ИА «СеверИнформ» со ссылкой на пресс-службу правительства области.