Суббота,
25 мая 2019 г.


РЕКЛАМА
АНОНС
 
 
 
Возрастная категория сайта 16+
ПОЛНАЯ НОВОСТЬ
Среда, 13 марта 2019 г. 07:33
ОБЩЕСТВО

В кафе "Летучий голландец" Тотьмы кормили посетителей плесенью

В кафе "Летучий голландец" Тотьмы кормили посетителей плесенью

Тотемский суд приостановил деятельность кафе «Летучий голландец».

Индивидуальный предприниматель Ольга Мазина обвинена в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания. Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области была проведена проверка кафе «Летучий голландец» в селе им. Бабушкина, принадлежащем ИП Мазиной. Нарушений нашли не мало. В частности, в кафе допускалось использование продукции домашнего изготовления и хранение продуктов с плесенью. Так, на момент проверки в холодильнике хранились 2 вскрытых банки маринованных или соленых огурцов, банка варенья, банка тушеного мяса без этикеток и сопроводительных документов и редиска с плесенью, рассказали в объединенной пресс-службе вологодских судов.

Кроме того, в кафе отсутствовали промаркированные емкости с крышками для пищевых отходов, мусор бросался в полиэтиленовые пакеты на полу, туда же и сваливался позже, не соблюдались условия хранения чистой посуды. Разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции хранился совместно. В морозильнике на одной полке в пакетах хранился мясной фарш и нарезанная колбаса. В холодильнике для готовой продукции хранилась кура в маринаде вместе с маринованными помидорами, огурцами, мясом с овощами в открытой кастрюле, отварной курой в тарелке, запеченной рыбой под овощами в противне. В «Летучем голландце» не проводилась своевременная санитарная обработка оборудования: поверхность полок холодильников загрязнена остатками пищи, на уплотнительных резинках двери и дверного проема холодильника - плесень, скопление грязи, поверхность мясорубки загрязнена, не производилась своевременная разморозка оборудования, в швах моечных ванн для посуды скопилась грязь. Под раковинами для мытья посуды на трубах, стенах и полу был найден темный налет, слой грязи и плесени, паутина, имелась протечка канализационных стоков, установлена емкость для сбора утекающей из труб воды, находились мокрые и грязные тряпки.

Тотемский суд назначил индивидуальному предпринимателю Ольге Мазиной наказание в виде приостановления деятельности кафе «Летучий голландец» на срок 7 суток. За это время необходимо устранить все нарушения, сообщает ИА "СеверИнформ".

©СеверИнформ, 2019 г.
24.05.2019  14:36  Одному из убийц Дениса Раздрогова суд смягчил наказание на месяц (ВИДЕО)
24.05.2019  13:14  Вологжанам продавали протухшие продукты
24.05.2019  10:00  Водоканал Чагоды оштрафован на 7 миллионов за слив канализации в реку
21.05.2019  17:03  30 тысяч рублей стоит отравление школьников в Вологодской области
21.05.2019  15:42  Никольский педофил попал под суд
 
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
Суббота, 25 мая 2019 г.
18:41 РОССИЯ
 

В супермаркетах могут перестать принимать карты

17:56 Вологодская обл
 

Больше 170 вологжан отключили от газоснабжения

16:35 Вологодская обл
 

На Вологодчине раскладывают приманки с вакциной от бешенства

15:25 Калининградская обл
 

АО «33 судоремонтный завод» - в тройке лучших по итогам эффективности закупок среди предприятий ОСК

15:17 Вологодская обл
 

Без замечаний: Вологодский госуниверситет прошел аккредитацию

15:06 Вологодская обл
 

Заброшенный храм на Введенском кладбище осмотрел мэр Вологды

14:51 Вологодская обл
 

В череповецком суде оказались готовы к захвату заложников

14:07 Калининградская обл
 

Калининградский полицейский, получивший гос.награду, задержан по подозрению в пытках

13:35 Вологодская обл
 

Родители не захотели делиться жилплощадью с детьми

13:31 Вологодская обл
 

Возвращать случайно унесенную из магазина продуктовую корзинку к пенсионерке пришел наряд Росгвардии

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

 
РЕГИОНЫ
 
РУБРИКИ
 


КАЛЕНДАРЬ
 
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
25262728123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
Система Orphus
При полном или частичном использовании информации портала гиперссылка вида «ИА СеверИнформ» обязательна.
индекс Яндекс-цитирования