Пятница,
22 марта 2019 г.


РЕКЛАМА
АНОНС
 
 
 
Возрастная категория сайта 16+
ПОЛНАЯ НОВОСТЬ
Среда, 13 марта 2019 г. 07:33
ОБЩЕСТВО

В кафе "Летучий голландец" Тотьмы кормили посетителей плесенью

В кафе "Летучий голландец" Тотьмы кормили посетителей плесенью

Тотемский суд приостановил деятельность кафе «Летучий голландец».

Индивидуальный предприниматель Ольга Мазина обвинена в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания. Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области была проведена проверка кафе «Летучий голландец» в селе им. Бабушкина, принадлежащем ИП Мазиной. Нарушений нашли не мало. В частности, в кафе допускалось использование продукции домашнего изготовления и хранение продуктов с плесенью. Так, на момент проверки в холодильнике хранились 2 вскрытых банки маринованных или соленых огурцов, банка варенья, банка тушеного мяса без этикеток и сопроводительных документов и редиска с плесенью, рассказали в объединенной пресс-службе вологодских судов.

Кроме того, в кафе отсутствовали промаркированные емкости с крышками для пищевых отходов, мусор бросался в полиэтиленовые пакеты на полу, туда же и сваливался позже, не соблюдались условия хранения чистой посуды. Разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции хранился совместно. В морозильнике на одной полке в пакетах хранился мясной фарш и нарезанная колбаса. В холодильнике для готовой продукции хранилась кура в маринаде вместе с маринованными помидорами, огурцами, мясом с овощами в открытой кастрюле, отварной курой в тарелке, запеченной рыбой под овощами в противне. В «Летучем голландце» не проводилась своевременная санитарная обработка оборудования: поверхность полок холодильников загрязнена остатками пищи, на уплотнительных резинках двери и дверного проема холодильника - плесень, скопление грязи, поверхность мясорубки загрязнена, не производилась своевременная разморозка оборудования, в швах моечных ванн для посуды скопилась грязь. Под раковинами для мытья посуды на трубах, стенах и полу был найден темный налет, слой грязи и плесени, паутина, имелась протечка канализационных стоков, установлена емкость для сбора утекающей из труб воды, находились мокрые и грязные тряпки.

Тотемский суд назначил индивидуальному предпринимателю Ольге Мазиной наказание в виде приостановления деятельности кафе «Летучий голландец» на срок 7 суток. За это время необходимо устранить все нарушения, сообщает ИА "СеверИнформ".

©СеверИнформ, 2019 г.
21.03.2019  16:45  Не делай добра: череповчанина едва не осудили за то, что отремонтировал дорогу к деревне
20.03.2019  14:03  Мужчина зашел в незнакомый дом и попросил денег: получил 15 тысяч
19.03.2019  18:50  За бракованный фотоаппарат вологжанин просил суд вернуть более 70 тысяч
19.03.2019  16:48  Вологжанин засудил соседку на 27 тысяч за неубранную крышу и испорченный забор
18.03.2019  08:04  Суд запретил собственнику перестраивать богадельню в Вологде
 
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
Пятница, 22 марта 2019 г.
22:15 Вологодская обл
 

Фестиваль памяти Башлачева в Череповце сдвинули на полгода

19:49 Вологодская обл
 

За новогодний «стриптиз» перед 15-летней девочкой вологжанина отправили на обязательные работы

17:49 Ненецкий АО
 

В дороги Ненецкого АО до 2024 года вложат 5 миллиардов рублей

17:23 Архангельская обл
 

Взяток на сумму 5млн рублей получил в общей сложности полицейский из Архангельска «крышевавший» сутенеров

17:05 Санкт-Петербург
 

Петербургским медработникам обещана средняя зарплата 100 тысяч

16:45 Вологодская обл
 

Не делай добра: череповчанина едва не осудили за то, что отремонтировал дорогу к деревне

16:40 Вологодская обл
 

На лекцию о современной литературе приглашает вологжан музей-квартира Василия Белова

15:11 Вологодская обл
 

В центре Вологды асфальт ушел на полтора метра вниз (ВИДЕО)

14:39 Вологодская обл
 

В Великоустюгском районе назначен новый прокурор

13:52 Вологодская обл
 

В Череповце пять дней назад пропал 40-летний мужчина

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

 
РЕГИОНЫ
 
РУБРИКИ
 


КАЛЕНДАРЬ
 
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
25262728123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
Система Orphus
При полном или частичном использовании информации портала гиперссылка вида «ИА СеверИнформ» обязательна.
индекс Яндекс-цитирования