Больше миллиона штрафа получили продавцы некачественной мясной продукции

Больше миллиона штрафа получили продавцы некачественной мясной продукции

В прошлом году снято с реализации почти 100 партий мясной продукции. Их общий вес составил 276 килограммов.

Такие меры связаны с многочисленными нарушениями. Среди них истечения сроков годности продуктов, отсутствие необходимой маркировки, несоответствие требованиям гигиенических нормативов и другие. В общей сложности наложено штрафов на сумму более миллиона рублей. Также предприятиям необходимо было устранить нарушения.

Как пояснили в Управлении Роспотребнадзора по Вологодской области, в прошлом году активно проводились проверки ИП и юрлиц, которые производят и реализуют мясную продукцию Было исследовано порядка 2,4 тысячи проб. Из них около 11% не соответствовало нормам по микробиологическим показателям, 7,2% - по физико-химическим показателям.

В текущем году подобные исследования продолжатся, сообщает ИА "СеверИнформ".