Кофе может перестать быть традиционным утренним напитком

Российские торговые сети начали получать уведомления от поставщиков о повышении в августе цен на кофе на 10–12%.

Основная причина — аномальное падение температуры после почти годовой засухи в Бразилии, где год к году урожай зерен может сократиться на 30%. Цены на кофейные зерна на мировом рынке уже обновили максимум с 2014 года. Сети кофеен также готовятся к росту стоимости сырья при заключении новых контрактов в следующем году на 40–50%.

Бразилия — крупнейший в мире производитель и экспортер кофейных зерен. Но в июле страна столкнулась с аномальными заморозками после года сильнейшей почти за столетие засухи. Падение температуры произошло в трех основных регионах, где производится кофе,— штатах Парана, Сан-Паулу и Минас-Жерайс. Кроме того, пандемия COVID-19 привела к нехватке обслуживающего персонала. В результате в июле цены на кофе на мировом рынке выросли почти вдвое.

Кроме непогоды в Бразилии проблемы с поставками кофе связаны и с внутриполитическим кризисом в Колумбии — другом крупном экспортере зерен, пишет "Коммерсантъ". В случае если биржевые цены сохранятся на текущем уровне, стоимость закупки в следующем году может вырасти на 40–50%.

В сети кофеен заявили, что будут сохранять стоимость напитков для конечного потребителя. Но это может сказаться на качестве закупаемого кофе, что чревато падением спроса, сообщает ИА "СеверИнформ".

Путин объяснил гигантские цены на морковь и картофель

В последнее время россияне недоумевают – почему так сильно подорожали овощи? Ценники в 170 рублей за килограмм свеклы уже стали поводом для мемов. «Что с индексом свёклы на утренних торгах», - шутят покупатели.

С вполне серьезным и резонным вопросом обратилась к Президенту страны россиянка Людмила. Видеообращение прозвучало в ходе прямой линии с Владимиром Путиным. Говорилось о том, что морковь почему-то стоит дороже бананов из Эквадора. И показаны ценники: морковь 110 рублей, картофель (по акции) 68 рублей, бананы 70 рублей за килограмм.

«Сегодня мировые индексы на продукты питания находятся на самой высокой планке за последние 10 лет. На это повлиял ряд факторов. В их числе - сокращение производств, ковидные последствия, уменьшение числа рабочих мест», - отметил глава государства.

Он нашел объяснение беспрецедентным ценам на «борщевой набор»: своей продукции не хватило.

«Производятся в недостаточном для внутреннего потребления объеме. В прошлом году произведено 19 миллионов тонн картофеля, в этом году ожидается 22 миллиона тонн. Поэтому завозят, и не из соседнего региона, а из-за границы. Нужно смотреть на вопросы логистики. Скоро будет урожай овощей, надеюсь, отразится на ценах», - сказал Владимир Путин.

Хочется верить, что хотя бы к концу лета удастся не экономить на борще и «селедке под шубой», сообщает ИА «СеверИнформ».

Рост инфляции отметили в Новгородской области

В феврале этого года инфляция в Новгородской области ускорилась на 0,3% и в итоге составила 5,7%. В целом годовой прирост цен равен 8% на продовольственные товары и 5,5% - на непродовольственные. Цифры опубликовало новгородское отделение Северо-Западного ГУ Центробанка России.

Как отметили в ЦБ, эпидемиологическая ситуация в регионе улучшилась, ограничения снимаются, и люди, возвращаясь к привычной жизни, начали делать покупки, которые до этого откладывали из-за неопределенности.

Главный «вклад» в рост цен внесли мясопродукты, овощи и яйца. Так, на стоимость мяса птицы повлияло увеличение расходов на зерно для кормов, подорожавшие в рублях импортные ветеринарные препараты, витамины, оборудование. Также выросли затраты на обогрев птичников в морозную зиму. В случае с картофелем причиной инфляции эксперты назвали низкий урожай 2020 года и сокращение запасов.

При этом прогноз Банка России обещает, что в первой половине 2021-го годовая инфляция вернется на уровень 4% и закрепится на нем, сообщает ИА «СеверИнформ».

В Вологодской области за месяц больше всего подорожали огурцы

Специалисты рассказали об изменении потребительских цен в феврале этого года. Больше чем на четверть больше стали стоить огурцы. Наблюдается рост цен и других овощей: картофель почти на 13%, лук на 9%, капуста на 6%.

Среди непродовольственных товаров больше всего увеличилась стоимость пиломатериалов и металлочерепицы - на 10 и 7% соответственно.

При этом некоторые категории продуктов подешевели, например, апельсины - на 10%, кофе - на 6%.

В группе непродовольственных товаров положительная динамика есть среди непременных атрибутов пандемии. Маски по сравнению с предыдущим месяцем стоят меньше на 17%, антисептики для рук - на 12%. Возможно, что на ситуацию повлияло то, что коронавирус в Вологодской области постепенно отступает, сообщает ИА "СеверИнформ".

В Мурманской области зафиксировали рост цен на продукты

За последнюю неделю в Мурманской области подорожали сразу несколько продуктов питания. Данные со ссылкой на Мурманскстат приводит интернет-портал «Би-порт», мониторинг проводился с 16 по 24 февраля в областной столице, Североморске и Апатитах.

По его итогам выяснилось, что картофель прибавил в цене на 3,4% (до 39,7 руб. за кило), морковь — на 1,9% (38,6 руб./кг), репчатый лук — на 1,6% (34,2 руб./кг). Охлажденная и мороженая кура подорожала на 1,3% и стоит сейчас 160,5 руб. за килограмм, куриные яйца стали дороже на 0,8% (80,9 руб. за десяток), мороженая рыба — 0,6% (161,9 руб./кг), на такую же величину выросла стоимость гречи (до 130,9 руб./кг).

При этом на 0,5% подешевели хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки (84,3 руб./кг) и вермишель (117,9 руб.кг), на прочие продукты цены не поменялись, либо изменились незначительно, сообщает ИА «СеверИнформ».

В Ленобласти зафиксировали январскую инфляцию в 4,3%

В Ленинградской области в январе этого года выросла инфляция за счет подорожания ряда продуктов. Об этом пишет 47news со ссылкой на актуальные данные Северо-Западного управления Центробанка РФ.

Согласно цифрам ЦБ, годовая инфляция (т. е. в сравнении с тем же месяцем годом ранее) в январе 2021-го составила 4,3%. При этом в декабре 2020-го тот же показатель равнялся 4,1%.

«Динамику инфляции в регионе в основном определяли временные общефедеральные факторы – рост издержек производителей, в том числе из-за ослабления рубля в прошлом году, сокращение предложения отдельных видов продовольственных товаров», - отмечено в сообщении.

Рост издержек, как следует из данных Центробанка, был связан с подорожанием импортных компонентов кормов и оборудования. Соответственно, повысились цены на куриное мясо, яйца, свинину и колбасные изделия. В целом по Северо-Западному ФО инфляция осталась на прежнем уровне, который, впрочем, превышает таковой в Ленобласти — 4,8%, сообщает ИА «СеверИнформ».

Овощи и мясо больше всего подорожали в Вологодской области с конца октября

Вологдастат опубликовал данные о ценах на основные продукты. Информация дана в сравнении с 26 октября понедельно. Специалисты выяснили, что повысилась стоимость во многих категориях.

Говядина подорожала на 5 рублей за килограмм, баранина - на 13, сосиски и сардельки - на 3 рубля. Правда, колбаса стала стоить меньше: копченая на 10 рублей, вареная - на 3 рубля.

Сливочное масло выросло в цене на 5 рублей, подсолнечное - на 3. Молоко разной жирности подорожало в среднем на рубль. Зато подешевели творог и сыр - на 10 и 6 рублей соответственно.

Среди овощей наиболее значительно увеличились цены на помидоры и огурцы - на 20 и 16 рублей. На 3 рубля дешевле обойдется килограмм яблок, сообщает ИА "СеверИнформ".

Подорожание продуктов в России обещают знатоки рынка

Директор профсоюза поставщиков и производителей продуктов питания "Руспродсоюз" Дмитрий Востриков в интервью «Вечерней Москве» предсказал рост стоимости макаронных изделий, из-за подорожания пшеницы.

Также, по его мнению, в России вырастут цены на ячмень, пшеницу пятого класса и фуражную кукурузу , что повлечет за собой скачок цен на мясо и молоко.

Вострикову вторит и основатель сети рыбных магазинов Алексей Рудько. Он прогнозирует повышение цен на свой товар. По его словам, повышения не было бы, если правительство решилось ограничить экспорт рыбы за границу. Такая мера сможет снизить конкуренцию внутри России, сохранив прежние цены, сообщает ИА «СеверИнформ».

Резкое подорожание сахара зафиксировали в Калининградской области

В Калининградской области сразу на 10 рублей за килограмм увеличилась оптовая цена на сахар. Об этом пишет РБК со ссылкой на заместителя гендиректора одной из местных торговых сетей Алексея Елаева. По его словам, сеть уже получает сахар по новой цене (на полках он пока еще продается по старой), а рост связан с тем, что стоимость продукта подняли производители из России и стран ЕАЭС.

«Продажа новой партии будет идти по другим ценам. Мы понимаем, что это существенное увеличение, будем удерживать цены, чтобы не было резкого скачка. Повышение связано с ситуацией на продовольственном рынке России, с урожаем, с производством, с доставкой товара в Калининград», — прокомментировал Елаев.

Добавим, данные Росстата за сентябрь этого года также зафиксировали подорожание сахара в 14 регионах страны, сообщает ИА «СеверИнформ».

В Мурманской области подорожала греча и подешевели фрукты

В последнюю неделю лета, с 25 по 31 августа, Мурманскстат зафиксировал рост цен на гречневую крупу и падение — на некоторые виды овощей. Как пишет «Би-порт», выборка проводилась по ценам на товары первой необходимости в Мурманске, Североморске и Апатитах.

Средняя стоимость килограмма гречи в магазинах поднялась на 1,7% - до 116 руб. 50 коп. за килограмм. Это примерно на 4 рубля больше, чем в соседних Карелии и Вологодской области. На 0,8% стал дороже репчатый лук — он стоит в среднем 29 руб. 32 коп. за кило.

В то же время продолжилось сезонное снижение цен на другие овощи и фрукты — морковь (47,2 руб./кг, минус 4% за неделю), яблоки (157,4 руб./кг, минус 3%), картофель (32,9 руб./кг, минус 2,2%), свежую белокочанную капусту (30 руб./кг, минус 1,8%). Цены на прочие продукты не изменились, либо поменялись незначительно, сообщает ИА «СеверИнформ».