Первый Международный молочный форум открылся в Вологде

Первый Международный молочный форум открылся в Вологде

По оценке Председателя Правительства Дмитрия Медведева, именно Вологда по праву считается молочной столицей России

Для обсуждения вопросов развития молочной отрасли в областную столицу приехало более 500 участников из 15 регионов России и 5 зарубежных стран.

Приветствуя гостей и делегатов, Губернатор области Олег Кувшинников подчеркнул, что идею проведения Форума именно на вологодской площадке поддержал Дмитрий Медведев, рассказали в Правительстве области. Наш регион обладает рядом преимуществ для проведения такого мероприятия. В их числе: 200-летние исторические традиции сыроделия и отраслевой науки о молоке, а также наличие уникальной производственной и научной базы Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Верещагина. Сегодня область занимает 4 место в России по производству молока на душу населения и 8 место - по продуктивности коров.

Деловая программа форума продолжилась открытием выставки-ярмарки «Качество проверенное временем – «Настоящий Вологодский продукт». В ней принимают участие более 70 предприятий - производителей продовольственных товаров из Москвы, Нижнего Новгорода, Великого Новгорода, Ярославля и Вологодской области. Все они представили новейшие практические достижения в отрасли молочного животноводства и молокоперерабатывающей промышленности. Особый интерес посетителей вызвала интерактивная программа, посвященная производству вологодского масла. Для гостей и участников запланированы четыре экскурсионных маршрута по предприятиям агропромышленного комплекса, где состоятся тематические круглые столы.

Олег Кувшинников подытожил, что поддержка молочной отрасли региона осуществляется как на уровне Правительства области, так и на уровне Российской Федерации и поблагодарил Министерство сельского хозяйства за оказываемую помощь. Благодаря этому за последние 5 лет в Вологодской области построено 9 животноводческих комплексов на 6 тысяч скотомест и 9 животноводческих помещений на 2 тысячи скотомест, сообщает ИА "СеверИнформ".