Жителям Вологодчины указали, какое количество рыбы они должны купить
Целевые показатели потребления определены для каждого субъекта РФ.
Задачу по увеличению внутреннего потребления отечественной рыбы и рыбной продукции поставил Президент России. К 2030 году среднедушевое потребление должно составить 28 кг в год.
«Согласно данным Вологдастата по итогам 2023 года среднее потребление рыбы в Вологодской области составило 21,4 кг на человека. Задача, поставленная региону на 2025 год, увеличить этот показатель на 6,5%, до 22,8 кг», – прокомментировал первый заместитель губернатора области Юрий Умеренко.
В Вологодской области развивается рыбоводство. Для обеспечения разнообразия на рынке планируются поставки из Мурманской области.
Программа по популяризации потребления рыбы и рыбной продукции предусмотрена для вологжан разных возрастов. Также в 2025 году планируются конкурсные мероприятия, направленные на привлечение населения к потреблению отечественной рыбы. Это конкурсы кулинарных рецептов, по приготовлению ухи, мастер-классы от шеф-поваров,
«Детская рыбалка» и «Семейная рыбалка».
Рыба действительно полезна, но как быть с заоблачными ценами на данный продукт, даже местного производства. Сначала надо обратить внимание на платежеспособность населения, а потом вводить нормы, сообщает ИА СеверИнформ».