Более 170 килограммов некачественного мяса сняли с реализации в Вологодской области

Более 170 килограммов некачественного мяса сняли с реализации в Вологодской области

Таковы результаты проверок регионального управления Роспотребнадзора.

За первое полугодие специалисты исследовали 103 пробы мясной продукции на санитарно-химические показатели, 60 проб - на физико-химические показатели (3%) не соответствовали нормам. Содержания токсичных элементов, пестицидов, ГМО и других вредных веществ не выявлено.

Еще 733 пробы взяли, чтобы установить соответствие микробиологическим показателям. Эксперты забраковали каждую десятую пробу.

Ряд нарушений выявлен, касающихся истечения сроков годности, отсутствия маркировки и сопроводительных документов. Из-за таких недочетов с реализации сняли 39 партий общим объемом 173 килограмма.

Специалисты напоминают населению, что при покупке мяса нужно обязательно обращать внимание на дату изготовления и срок годности, сообщает ИА "СеверИнформ".