10 партий хлебобулочных изделий сняли с реализации в Вологодской области

10 партий хлебобулочных изделий сняли с реализации в Вологодской области

Общий объем продуктов - 7 килограммов. Причиной снятия стало окончание срока годности, отсутствие необходимой маркировки и сопроводительных документов. Таковы данные управления Роспотребнадзора по Вологодской области.

За 9 месяцев этого года сотрудники ведомства исследовали 1186 проб хлебобулочной и кондитерской продукции. 16% не соответствует по физико-химическим показателям, 4,5% - по микробиологическим. Нарушения по санитарно-химическим и показателям радиационной безопасности не выявлено.

Специалисты напоминают, что при продаже хлеб, выпечка и кондитерские изделия должны быть упакованы. При выборе продуктов нужно обращать внимание на информацию о товаре, указанную изготовителем, сообщает ИА "СеверИнформ".