4 факта заражения кабанов трихинеллезом выявили в Вологодской области

4 факта заражения кабанов трихинеллезом выявили в Вологодской области

Таковы результаты лабораторных проверок, проведенных в этом охотничьем сезоне. Факты зафиксировали в Кадуйском и Харовском районах.

Сейчас в Вологодской области разрешена охота на медведя, лося, кабана, водоплавающую и боровую дичь. Специалисты охотдепартамента напоминают, что дикие животные могут быть переносчиками опасных заболеваний. Они передаются человеку во время употребления в пищу мяса зараженных зверей. Чтобы избежать неприятных последствий, необходимо проверять мясо в лаборатории. Это делается на станциях по борьбе с болезнями животных. Они открыты во всех муниципалитетах области.

Так, своевременное обращение в лабораторию позволило выявить наличие трихинеллеза. Это заболевание поражает мозг, сосуды, легкие. Его вызывают трихинеллы - очень живучие паразиты. Они держатся в мышцах диких плотоядных и не уходят при длительной тепловой обработке или солении. Чаще всего трихинеллы появляются у волков и медведей, реже у кабанов. Исследования в прошлом сезоне показали наличие таких паразитов у 40% волков, 18% лис и 3% медведей.

Во избежание болезней нельзя употреблять дичь без предварительной ветеринарной экспертизы. Также опасность несет покупка мяса на стихийных рынках. Гарантией здоровья является только выдача свидетельства о безопасности мясной продукции, сообщает ИА "СеверИнформ" со ссылкой на пресс-службу регионального правительства.