Потребность Вологодской области в муке на 2007 – 2008 годы составляет порядка 79,4 тысяч тонн. Об этом рассказал на совещании, посвященном подведению итогов работы предприятий хлебопекарной и хлебоперерабатывающей отраслей за 2007 год начальник управления регионального рынка зерна Департамента продовольственных ресурсов, торговли и услуг области Михаил Панов, сообщает корреспондент ИА СеверИнформ. По его словам, в области на сегодняшний день действуют два крупных зерноперерабатывающих комбината - в Вологде и Шексне.
Эти предприятия перерабатывают муку для хлебопекарных предприятий области в объеме 106 тысяч тонн в год. Часть муки завозится в область коммерческими структурами и, по словам Михаила Панова, можно утверждать, что ситуация по объемам сырья в области стабильна, чего нельзя сказать в отношении ценовой политики.
С целью стабилизации цен на муку департаментом продовольственных ресурсов был принят ряд мер по экономическому регулированию. В первую очередь это регулирование товарных кредитов из государственного резерва зерна вологодскому и шекснинскому перерабатывающим комбинатам.
В 2007 году им были выданы товарные кредиты производственной пшеницы в объеме 8,9 тонн сроком на 6 месяцев, и уже в феврале 2008 года в связи с продолжающимся ростом цен на зерно размер кредита составил еще 8, 6 тонн. Кроме того, этим предприятиям была оказана финансовая поддержка в виде частичного возмещения затрат по уплате процентов по кредитам, полученным в частных организациях. Так, на погашение кредитов шекснинскому предприятию было выделено порядка 31 миллиона рублей и 27 миллионов - вологодскому хлебоперерабатывающему предприятию.