Каждый девятый человек на Вологодчине занят производством пищевых продуктов. Такую информацию предоставили корреспонденту ИА СеверИнформ в Департаменте продовольственных ресурсов. Численность работников в 2006 году составляла 15 тысяч человек. При этом, по сравнению с 2001 годом, количество занятых на предприятиях пищевой промышленности Вологодчины возросло на 1,5%.
В 2004 году наблюдалось сокращение занятых на производстве вологжан. Специалисты связывают это внедрением новых технологий на предприятиях, высвобождающих человеческий труд. На сегодняшний день из общего количества работающего населения 11 тысяч человек трудятся в отрасли пищевой промышленности.
Наблюдается рост заработной платы по отрасли. В прошлом году среднемесячная заработная плата на предприятиях составила 9,8 тысяч рублей. Это несколько ниже среднеобластного уровня. Чуть выше заработная плата на предприятиях мясной промышленности и производителей напитков.