За 8 месяцев 2006 г. белый хлеб в Москве подорожал на 2,7%, в Петербурге - на 7,6%

Подведены итоги очередного этапа мониторинга динамики цен на хлеб в Москве. Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM в пресс-службе департамента продовольственных ресурсов г. Москвы, за январь-август 2006 года в Москве розничные цены на хлеб пшеничный из муки высшего сорта выросли на 2,7%, на хлеб ржано-пшеничный - на 2,1%. Это ниже среднего прироста цен по группе продовольственных товаров, который, по данным Мосгорстата, составил 6,5%, подчеркивают в департаменте.

В среднем по РФ розничные цены на хлеб за этот период выросли в большей степени: на хлеб пшеничный из муки высшего сорта - на 7,6%, на хлеб ржано-пшеничный - на 7,2% при росте цен по группе продовольственных товаров на 7,4%. Для сравнения специалисты приводят аналогичные данные по Санкт-Петербургу: там по состоянию на 1 сентября стоимость хлеба пшеничного выше, чем в Москве (32,21 руб./кг против 25,91 руб./кг), и темп прироста цен на него превышает московский показатель (7,6% против 2,7%).

К объективным факторам увеличения себестоимости хлеба специалисты департамента продовольственных ресурсов относят рост тарифов на энергоносители, который произошел в январе 2006 г. в среднем на 7,5%, а также увеличение оплаты труда за этот период в среднем на 15%. По данным ОАО "Мосхлеб", оптово-отпускные цены на хлеб из муки пшеничной высшего сорта за первую половину сентября увеличились в среднем на 0,4% и составили 17,29 руб./кг. По данным Мосгорстата, за первую половину сентября т.г. розничные цены на хлеб пшеничный выросли на 0,2%.

Несмотря на рост цен на отечественное зерно нового урожая, характер развития ценовой конъюнктуры на хлеб в столице не должен заметно поменяться, считают в департаменте. Этому будет способствовать наличие в городе достаточных запасов зерна в городском резервном продовольственном фонде и финансирование на льготных условиях из городского бюджета текущих поставок зерна на мелькомбинаты города.