В Вологде прошло областное совещание, темой которого стали итоги работы молочной отрасли за 2014 год и первый квартал 2015 года. Встреча состоялась во вторник, 26 мая. В ней приняли участие руководителями ведущих молокоперерабатывающих предприятий региона и представители департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области.
Как подчеркнул в ходе совещания заместитель губернатора области Николай Гуслинский, для нашего региона молокоперерабатывающая отрасль является ведущей в структуре выпуска пищевых продуктов. Ее доля — 39%.
«Наша задача на сегодня — обеспечить население дешевой, но качественными молочной продукцией, а также увеличить темпы ее прироста не ниже, чем на 4 % к уровню прошлого года, - поделился с корреспондентом ИА «СеверИнформ» Николай Гуслинский. - Кроме того, необходимо сохранить на высоком уровне поддержание гарантированного качества и безопасности выпускаемой продукции и активизировать расширение рынков сбыта».
Сейчас каждый день в нашем регионе перерабатывают 84 тонны молока. Отметим, что это на 10% выше уровня прошлого года. Кроме того, уже несколько лет Вологодская область является одним из крупнейших поставщиков молочной продукции на рынок Москвы.
«В Москве мы представлены очень серьезно, но пока есть недостатки в продвижении наших товаров на рынок Санкт-Петербурга. Нам поставили задачу, и сейчас мы думаем, как нам увеличить поступление молочной продукции в этот город. Мы думаем, что в ближайшие пару лет мы плотно зайдем на рынок Санкт-Петербурга», - сделал прогноз заместитель губернатора.
Николай Гусинский добавил, что сейчас обсуждается вопрос о том, чтобы «развернуть на наши заводы» часть сырья, идущего на экспорт. Благодаря этому его переработка будет осуществляться в регионе, и мы сможем охватить больший рынок сбыта продукции за пределами области.