Объемы производства молока, масла и хлеба в Вологодской области выросли с начала года
В Вологодской области выросли объемы производства молока, масла и хлеба. При этом стали меньше производить мяса, колбасы и муки. Данные за январь-июль текущего года опубликовал Вологдастат.
За семь месяцев в регионе произвели 138,9 тысячи тонн цельномолочной продукции в пересчете на молоко. Этот показатель больше прошлогоднего на 6,2%. Сливочного масла и масляных паст выпущено 3752,9 тонны, что на 9% больше, чем годом ранее. Объем производства хлеба увеличился на 1,5% и достиг 40748,2 тонны.
Между тем, показатель по мясу и субпродуктам убойных животных составил 5099,8 тонны. Это почти на 20% меньше, чем в прошлом году. Объемы производства муки упали на 12%, колбасы - на 8%, сообщает ИА «СеверИнформ».