Летних кафе в Вологде станет меньше

ВОЛОГДА. 16 февраля. /СеверИнформ/. С каждым годом в Вологде количество летних кафе сокращается. Если в 2004 году в Вологде работало 45 летних кафе, то в 2005 - уже 35, и дальнейшее снижение их количества будет продолжаться, сообщил ИА "СеверИнформ" заместитель главы города по экономике Олег Петров. В связи с изменением санитарных норм, ужесточением законодательства, некоторым предпринимателям просто станет невыгодно организовывать работу уличных кафе. В частности, это связано с ужесточением законодательства по продаже алкогольной продукцией - ей могут торговать только те уличные кафе, которые находятся на территории, прилегающей к стационарной точке общепита. А если в кафе собираются торговать шашлыками - то к нему обязательно должна быть подведена вода и установлен туалет. Многие кафе летом в основном и зарабатывают на продаже шашлыков и пива, следовательно, этим летом они напросто могут быть нерентабельными. Предполагается, что в Вологде этим летом будет организована работа порядка 30 уличных кафе.