Меню учеников разнообразят голубцы, тушеный картофель и омлет

Меню учеников разнообразят голубцы, тушеный картофель и омлет

14 новых блюд включили в меню школьных столовых в Вологде.

Еще в декабре Центр социального питания по согласованию с Роспотребнадзором разработал двухнедельное школьное меню. Но параллельно проходил опрос самих школьников о том, чтобы они хотели видеть на столе. В итоге было внесено 14 новых блюд.

По итогам опроса в меню включили биточки мясные с запеченным сыром, шницель куриный в сухарях, омлет с сыром и маслом, картофель с тушеным мясом, котлеты из индейки, филе цыпленка запеченное с сыром, рыба припущенная, тефтели, сырники, бедро отварное, поджарка из цыпленка, голубцы, тушеные овощи и плов.

«Сырники готовим только в тех школах, где есть пароконвектоматы, так как без этого оборудования на приготовление сырников уходит значительно больше времени. В остальных заведениях оставили творожную запеканку. Хоть ребята и просили заменить запеканку на сырники, едят их одинаково плохо. Мы обращались в Роспотребнадзор с предложением совсем исключить эти блюда, а также нелюбимую детьми рыбу, но пока в этом отказано. Также дети захотели есть пельмени. Пока это тоже проблематично, из-за больших объемов», - рассказала журналистам "Вологда.РФ" директор Центра социального питания Яна Фадеенко.

Анкетирование школьников на предмет их предпочтений в школьном меню будет проходить на регулярной основе. В каждом учреждении образования также установлены почтовые ящики для сбора предложений, сообщает ИА "СеверИнформ".