За 10 месяцев 2008 года цены на потребительском рынке Череповца выросли на 15,6%. Как сообщает корреспондент ИА СеверИнформ, об этом на пресс-конференции рассказала начальник управления экономики и торговли Елена Авдеева. В лидерах гонки на повышение - хлеб, мясо птицы, яйцо, пшеничная мука, растительное масло, то есть самые необходимые и «народные» продукты питания. «Цены будут продолжать расти и дальше. Нужно отдавать себе в этом отчет. Но галопирующего роста цен не предвидится», - считает Елена Авдеева. По ее мнению, продукты питания будут дорожать ежемесячно максимум на 2%.
Если продукты питания, несмотря на рост цен, все-таки будут востребованы, то предприятия сферы услуг ждут нелегкие времена. Уже сейчас отмечается значительное снижение уровня продаж. По некоторым группам товаров выручка сократилась в 2 раза. Управление экономики и торговли Череповца рекомендует предпринимателям широко использовать систему скидок. Это эффективный способ привлечения покупателей. На сегодняшний день в Череповце в сфере потребительского рынка работают 40 тысяч человек.