Вологодское масло и сыр стали лучшими почти во всех номинациях на всероссийском конкурсе

Вологодское масло и сыр стали лучшими почти во всех номинациях на всероссийском конкурсе
Фото:cherinfo.ru

Вологодское масло и сыр стали лучшими почти во всех номинациях конкурса качества этих продуктов в Угличе. С профессионального соревнования вологодские производители привезли 10 медалей высшей пробы и 7 серебряных наград, сообщает ИА «СеверИнформ — Новости Вологодской области» со ссылкой на официальный сайт города Череповца.

Смотр масла и сыра в Угличе — один из самых престижных в этой сфере конкурсов России. Он проводился в рамках международной недели сыроделия и маслоделия. В этот раз свою продукцию, кроме предприятий Вологодчины представляли еще 13 регионов России. Экспертам нужно было попробовать и выявить лучших среди 63-х образцов продукции. В итоге вологодские производители традиционно увезли с конкурса больше всех наград. Некоторые предприятия завоевали сразу несколько золотых медалей.

«Все наши производители, а их на конкурсе было восемь, заняли почти все призовые места в различных номинациях, - сообщает официальный сайт города Череповца. - Например, три награды высшей пробы за высокое качество масла получили Учебно-опытный молочный завод имени Верещагина и Шекснинский маслозавод».