Среда,
19 декабря 2018 г.


РЕКЛАМА
АБЗАЦЦ
 
 
 
Возрастная категория сайта 16+
ПОЛНАЯ НОВОСТЬ
Пятница, 9 ноября 2018 г. 15:44
ОБЩЕСТВО

"Роскачество" устроит дегустацию пельменей

"Роскачество" устроит дегустацию пельменей

И составит рейтинг лучших марок, а пока эксперты рассказали, как выбрать любимый народом полуфабрикат, как его хранить и правильно есть без вреда для фигуры.

По словам экспертов, идеальные пельмени должны содержать всего семь ингредиентов: мясной фарш, репчатый лук, соль, перец, муку, воду и яйца. А вот формулировка "специи" в составе очень размыта, и под ее видом в состав могут добавлять усилители вкуса и ароматизаторы.

Специалисты рекомендуют выбирать продукт, маркировка которого строго прописывает все используемые в составе специи. По словам экспертов, клетчатки и крахмала не должно быть ни в фарше, ни в тесте, иначе это обман потребителей. А пельмени в пачке должны быть рассыпчатыми, слипшаяся продукция может говорить о нарушении условий хранения. Максимальный срок хранения пельменей должен составлять шесть месяцев, температура хранения должна быть не выше минус 10 градусов.

"Для тех, кто внимательно следит за своим весом, порция пельменей не должна превышать 10 штук - 150 граммов, приблизительно 300 килокалорий", - отметили в "Роскачестве". При этом следует избегать добавок в виде майонеза, масла и жирной сметаны. Если же при варке пельмени значительно прибавили в размере, это может свидетельствовать о сое в рецептуре.

"Роскачество" намерено проверить качество пельменей, произведенных в Москве, Новгородской, Челябинской, Тверской, Ленинградской, Самарской областях, Краснодарском крае, Санкт-Петербурге, Владимирской, Белгородской, Орловской области, республике Мордовия, Нижегородской, Новосибирской и Томской области, республике Башкортостан, Красноярском, Алтайском и Пермском крае, а также Саратовской и Рязанской области. Эксперты изучат мясную начинку, проверят тесто на развариваемость, оценят вкус пельменей и выяснят, не содержат ли они антибиотиков, красителей и ароматизаторов. Будут закуплены около 50 пачек. Продукцию исследуют по более чем 50 параметрам качества и безопасности, сообщает ИА "СеверИнформ".

©СеверИнформ, 2018 г.
17.12.2018  13:19  По «Телефону здоровья» окажут помощь вологжанам-жертвам домашнего насилия
14.12.2018  08:28  В Вологде пройдет «Суббота доноров»
14.12.2018  08:18  Новый год без отравлений: Роспотребнадзор проверил консервы
10.12.2018  18:09  По «Телефону здоровья» вологжанам расскажут о борьбе с болезнями кожи и стрессами
04.12.2018  12:27  Почти 400 пациентов было доставлено в больницы области с помощью вертолета
 
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
Среда, 19 декабря 2018 г.
22:34 Новгородская обл
 

Программу ипотеки не выше 8 процентов введут в Новгородской области

20:49 Вологодская обл
 

В Вологде прошел Форум партийного актива

18:55 Вологодская обл
 

Двух лосей незаконно убили браконьеры

18:37 Вологодская обл
 

Лесовоз врезался в поезд (ФОТО)

17:11 Вологодская обл
 

Череповчанку обокрали через «мобильный банк»

17:07 Вологодская обл
 

В горбольнице №1 Вологды открыли после ремонта отделение нейрохирургии

16:48 Вологодская обл
 

В Вологодской области в четвертый раз началась олимпиада «Умники и умницы»

16:07 Вологодская обл
 

«Киа» и УАЗ столкнулись под Великим Устюгом, четверо пострадавших

15:30 Вологодская обл
 

Судебные приставы снесли дом вологжанки, который мешал соседям

15:11 Вологодская обл
 

Проект бюджета на ближайшие три года одобрен депутатами профильного комитета городской Думы

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

 
РЕГИОНЫ
 
РУБРИКИ
 


КАЛЕНДАРЬ
 
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
2930311234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293012
 
Система Orphus
При полном или частичном использовании информации портала гиперссылка вида «ИА СеверИнформ» обязательна.
индекс Яндекс-цитирования