В Вологде все детские сады перешли на сезонное меню

В Вологде все детские сады перешли на сезонное меню

С 1 августа малышей кормят блюдами, содержащими свежие овощи. В рационе салаты из капусты, моркови, огурцов и помидоров.

На обед детям дают суп, второе и закуску с содержанием овощей. По нормам СанПиН, с 1 марта воспитанников разрешается кормить только овощами, прошедшими термическую обработку. С августа включают овощи нового урожая.

Меню в детских садах Вологды по сезонам меняется два раза в год. Какие-то коррективы в него могут вноситься ежегодно в зависимости от предложений родителей. Пожелания они направляют в Центр социального питания на сайте или в группе в соцсети.

Напомним, с февраля этого года продукты, произведенные не на территории Вологодчины, поступают в образовательные учреждения через распределительно-логистические центры. Таким образом процесс обеспечения продовольствием становится более прозрачным. Качество продуктов улучшается и исключается поставка фальсификата, сообщает ИА «СеверИнформ».