Вкус для йогурта выберут школьники

Вкус для йогурта выберут школьники

На необычный эксперимент пошла дирекция Вологодской ГМХА.

Выбор ароматизатора для новой продукции «молочники» доверили детям.

Ученикам 4«Б» класса школы №10 Вологды предложили несколько ароматов..

«Сначала ребята оценивали по 5-балльной шкале закодированные образцы ароматов, а затем пробовали йогурты с понравившимися ароматизаторами. По мнению школьников из 24 вкусов лидерами стали: «Кокос с карамелью», «Малина», «Земляника» и «Облепиха с абрикосом»», - рассказал начальник департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской области Сергей Поромонов.

Новый вид йогурта для школьников разрабатывает Детская молочная кухня и Вологодская ГМХА. После нескольких туров дегустации будут выбраны самые популярные вкусы, сообщает ИА «СеверИнформ».