1,5 кг мороженого съедает за год среднестатистический вологжанин

ВОЛОГДА. 8 февраля. /СеверИнформ/. Вологодские статистики и представители департамента продовольственных ресурсов Вологодской области примерно подсчитали сколько кг молочных продуктов съедает за год среднестатистический житель региона. Оказывается в течение года вологжане тратят около 14 процентов своего годового бюджета на молоко и молочные продукты. При этом на одного жителя области, согласно разработанной среднегодовой структуре потребления молочных продуктов, приходится 62 кг молока и 11 кг кисломолочных продуктов. Вологжане потребляют в год 4,6 кг творога, более 9 кг сметана и сливок, по 3 кг 400 грамм сыра и масла. Пи этом 74 процента потребляемого на Вологодчине сыра - привозной товар. В структуре же потребления масла, наибольшую долю занимает "Крестьянское", которое в регионе производится в большем количестве, чем "Вологодское". Также за год каждый среднестатистический вологжанин потребляет около 1,5 кг мороженого. В структуре потребления мяса, на первом месте колбасные изделия. Их один житель области в среднем за год потребляет до 17,3 кг. На втором месте - мясо птицы - более 10 кг. Вологжане также за год съедают по 7,7 кг свинины и 6 кг говядины. В структуре среднегодового потребления мяса на одного жителя области приходиться 7 кг полуфабрикатов. На мясо и мясные продукты вологжане в среднем тратят более 20 процентов своего годового бюджета.