В школы хотят вернуть «рыбный день»
Такое предложение поступило вице-премьеру Татьяне Голиковой.
Детям намерены объяснить, что рыба — это вкусно и полезно. По мнению депутата Госдумы Надежды Школкиной, все дело в «рецептах 70-х годов» и поварах, которые не хотят возиться со сложным продуктом, а подачу рыбы школьникам нужно менять:
«Кто-то наггетсы делает, кто-то филе трески в картофельных слайсах. Предприятия готовы сделать новый формат, но им нужен стабильный спрос».
Создать обновленную рецептуру хотят поручить известным шеф-поварам, правда, блюдо должно быть приемлемым по стоимости и отвечать вкусам детей. Для этого планируют провести опросы среди школьников и родителей, сообщает ИА «СеверИнформ».