Вологодская область стала сладкой
С начала года в регионе увеличился выпуск кондитерских изделий на 6,5%.
За первые четыре месяца произведено 17,2 тысячи тонн продукции. Структура производства выглядит следующим образом:
- мучные кондитерские изделия – это рулеты, бисквиты, пирожные, коржи, кексы, торты, печенье – 84,4%;
- сахаристые – то есть зефир, мармелад, пастила, шоколадные конфеты, карамель – 15,6%.
Все вологодские кондитерские изделия маркируются товарным знаком «Настоящий Вологодский продукт», что гарантирует высокое качество и безопасность ассортимента, сообщает ИА «СеверИнформ».