Практически во всех архангельских заведениях общепита с 3 марта в связи с Великим постом посетителям будут предложены специальные постные блюда. В основном это овощные салаты, овощи и первые блюда, приготовленные по специальным технологиям, передает корреспондент ИА REGNUM.
Как рассказали в нескольких популярных столовых города, традиционно во время всех православных постов вводится отдельное меню на комплексные обеды. "В последние годы людей, соблюдающих Великий пост, становится все больше. Для удобства клиентов мы предлагаем отдельное меню и комплексные обеды. Каждый день комплексы разные, постные блюда приготовлены по всем необходимым технологиям. Постятся в основном взрослые люди. Что касается цен на постные блюда, то они не изменились", - рассказывают работники столовых.
Справка ИА REGNUM: Великий пост наступил 3 марта. Это наиболее продолжительный и строгий из всех православных постов. Продлится он 40 дней - до Светлого праздника Пасхи, который будут отмечать 20 апреля.