Первые в этом году случаи отравления грибами зарегистрированы в Вологодской области. Как сообщили корреспонденту ИА СеверИнформ в департаменте здравоохранения области, пострадали 4 человека – трое мужчин и женщина. Все они – жители села Нюксеница. Отравления произошли в конце августа. Их причиной стало употребление в пищу годных грибов, при приготовлении которых нарушалась технология термообработки. Так, пострадавшая женщина накануне госпитализации съела лисички, которые пожарила по рецепту быстрого приготовления. Трое мужчина без определенного места жительства не смогли объяснить врачам, в каком виде они употребляли сыроежки. В настоящее время двое пострадавших выписаны домой в удовлетворительном состоянии.
Как отмечают специалисты, не только ядовитые грибы могут послужить причиной отравления. Старые, длительно хранившиеся после сбора или червивые грибы – тоже опасны для здоровья. Если после употребления грибного блюда начали появляться признаки отравления, нужна немедленная медицинская помощь. До приезда врачей необходимо промыть желудок.
РЕКЛАМА
ПОЛНАЯ
НОВОСТЬ