5,7% проверенных хлебобулочных изделий не соответствуют норме

За полгода сотрудники Управления Роспотребнадзора по Вологодской области исследовали более 770 проб хлебобулочной и кондитерской продукции.

Изучали соответствие товаров санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим, радиологическим показателям и на содержание ГМО. В большинстве случаев изделия соответствовали нормам. Но 5,7% проб не прошли проверку по физико-химическим показателям, 2,6% - по микробиологическим. По остальным критериям нарушений не выявлено.

Кроме того, 2 килограмма хлебобулочной продукции и 4 килограмма кондитерских изделий изъяли из-за истечения срока годности и отсутствия необходимой маркировки. В отношении ответственных лиц приняты меры, сообщает ИА «СеверИнформ».

Мэр Череповца дал выбор предпринимателям, работающим незаконно

Это касается тех ИП, кто разместил палатки на территории, принадлежащей дому.

Таких насчитали 22 штуки. Они установлены на земле, которая относится к многоквартирным домам. То есть, практически, они обязаны арендовать ее.

«Собственники могут на эти средства отремонтировать подъезды или, например, уменьшить размер платы за коммунальные услуги. А если жители проникнутся сочувствием к предпринимателю, то могут и вовсе разрешить установить палатку бесплатно. Все зависит от решения собственников. Очевидно, что управляющие компании и советы домов в одиночку решить вопросы не смогут. Поэтому мы окажем всю необходимую помощь и поддержку, чтобы восстановить справедливость», - прокомментировал ситуацию Вадим Германов.

У предпринимателей есть время до 19 августа, чтобы либо убрать незаконно установленные павильоны, либо согласовать с жильцами условия их размещения. После этой даты все ларьки будут снесены, сообщает ИА «СеверИнформ».

Работники торговли отмечают сегодня профессиональный праздник

Дата установлена в 2013 году. С тех пор День работников торговли отмечают в четвертую субботу июля. В этом году праздник выпал на 23 июля. Поэтому сегодня поздравления принимают представители одной из наиболее динамично развивающихся отраслей.

В Вологодской области на нее в структуре валового регионального продукта приходится 11%. В сфере занято около 82 тысяч человек, то есть примерно каждый 15-й трудоспособный вологжанин.

По последним данным Вологдастата, в регионе действует 7,6 тысячи магазинов, 797 павильонов, 403 киоска, 953 аптеки. Имеется 182 торговых места на рынках.

Активно развивается на Вологодчине и сетевой бизнес. В первом квартале 2022-го торговые сети сформировали 36% оборота розничной торговли. А он составил за указанный период 110 миллиардов рублей. Каждый житель области в среднем купил потребительских товаров на 96 тысяч рублей. Из них 54 тысячи ушли на продукты, остальное — на непродовольственные товары.

Редакция ИА «СеверИнформ» присоединяется к поздравлениям и желает работникам торговли крепкого здоровья, успехов и процветания.

Бизнес-миссию предпринимателей Коми организует Торгово-промышленная палата на Вологодчине

Два дня бизнесмены республики будут работать в нашем регионе. На 25 и 26 июля запланированы посещения предприятий - потенциальных партнеров, деловая встреча в ТПП и переговоры.

Бизнес-интересы с обеих сторон затрагивают несколько отраслей. Сформированы и конкретные узкие запросы, поступившие Вологодскую ТПП. В частности, они касаются переработки отходов древесины в поддоны, производства деревянной игрушки, сбыта изделий из полимерно-песчаного композита (плитка, бордюры и т.д.) в торговых центрах стройматериалов. Одно из предприятий Коми интересуется непременно уникальным производством в премиум-сегменте сферы ритуальных услуг.

Большое внимание к этим встречам проявляет и вологодский бизнес. Руководители компаний Вологды расскажут о своем опыте, представят продукцию, проведут экскурсии на производствах.

«Основной приоритетной задачей Торгово-промышленной палаты является как раз установление контактов, организация диалогов о сотрудничестве в помощь бизнесу, - Такие встречи дают возможность обрести новых партнеров и клиентов, разработать новые проекты и расширить рынки сбыта. Своей приоритетной задачей мы считаем налаживание деловых отношений с соседними регионами и странами, куда вологодский бизнес мог бы поставлять свою продукцию. Поэтому мы будем искать пути, ведущие к бизнес-контактам, проводить различные мероприятия для их развития», - отметила президент Вологодской ТПП Галина Телегина.

Предстоящая бизнес-миссия представителей Коми у нас уже не первая. Результатом предыдущих мероприятий стало налаженное партнерство, сообщает ИА «СеверИнформ».

Великоустюгскую молочную продукцию эксперты признали лучшей в России
Фото:Александр Кузьмин

Продукция получила 4 награды на конкурсе качества. Он проходил в рамках Международной молочной недели в Угличе.

Там молочную и молокосодержащую продукцию представили 30 предприятий России и Белоруссии. О достижениях земляков в соцсетях рассказал глава Великоустюгского района Александр Кузьмин.

Так, золотые медали получили творог 5%, сметана 15% и йогурт «Клубника». Серебряную медаль получило масло сливочное «Крестьянское», сообщает ИА «СеверИнформ».

Рестораны экс-«Макдоналдс» откроются на Вологодчине этим летом

Они примут посетителей под новым брендом – «Вкусно и точка».

В Череповце открытие пункта фаст-фуда намечено на 27 июня. В первый день будет доступно только основное меню, со второго дня появятся завтраки. В Вологде ресторан быстрого питания должен открыться до конца лета. Ранее назывались более дальние сроки.

Но перед открытием обязательно будет демонтирована старая вывеска. Новая, скорее всего, появится чуть позже, сообщает ИА «СеверИнформ».

Преемник «Макдональдса» откроется в Вологде не раньше конца года

Сначала рестораны быстрого питания «Вкусно — и точка!» появятся в крупных городах. Вологда попала в четвертую очередь. Об этом рассказала начальник департамента экономразвития Светлана Пахнина. Она пояснила, что в областном центре точка общепита появится под Новый год, пишет Вологда.рф.

В первую очередь вошли Москва и Санкт-Петербург, во вторую — другие миллионники. Затем рестораны фастфуда начнут работать в городах с населением 500-1000 тысяч человек. И только потом деятельность возобновится в других населенных пунктах.

Напомним, сеть «Макдональдс» весной этого года прекратила работу в России. В помещениях будут открыты рестораны фастфуда под брендом «Вкусно — точка!», сообщает ИА «СеверИнформ».

Льняные чипсы из Вологды попробуют жители 5 государств

Предприятие раньше специализировалось на выпуске мягких сыров по итальянской технологии. С конвейера входили моцарелла, страчателла, буррата. Новым продуктом стали льняные чипсы. Планируется поставлять их в магазины не только России, но и Белоруссии, Казахстана, Киргизии и Армении. Специалисты Вологодской ТПП провели оценку соответствия продукции требованиям Таможенного союза 5 государств. Сведения декаларации внесли в реестр организации.

«Очень часто специалисты предприятий пищевой промышленности хотят предложить покупателям новый продукт, пусть даже не новый в общем понимании, но новый для нашего региона или тот, который сами они ранее не выпускали. Какие документы понадобятся, чтобы представить продукт в торговые сети и на прилавки магазинов? Какие документы необходимы при производстве продукции у себя на предприятии? Как правильно составить и оформить маркировку? На эти и многие другие вопросы, касающиеся производства пищевой продукции ответят специалисты Вологодской ТПП», - пояснила эксперт ТПП Валентина Севостьянова.

Также специалисты палаты помогают бизнесменам в подтверждении соответствия в области пищевой промышленности, подготовке технической документации, экспертизы качества продукции, сообщает ИА «СеверИнформ».

Вологодские продукты выбрали для участия в конкурсе «100 лучших товаро

Отбор проводили эксперты Вологодской торгово-промышленной палаты. Заседание региональной комиссии конкурса - эта своеобразное сито перед федеральным этапом проекта.

В этом году свою продукцию и услуги представили 15 предприятий и организаций области. Они будут соревноваться в номинациях "Продовольственные товары", "Промышленные товары для населения", "Продукция производственно-технического назначения", "Услуги для населения", "Изделия народных и художественных промыслов". Все представленные товары и услуги проходят всестороннюю оценку качества, экологичности, безопасности и охраны труда, материало- и энергоэффективности.

«Моя задача была дать оценку продуктам, представленным в номинации "Продовольственные товары", - Конкурсная комиссия оценила условия производства, его экологичность, качество и безопасность продукции, ее привлекательность для покупателя. Члены экспертной комиссии сделали анализ документов на продукцию и провели дегустацию образцов. Документированный результат работы экспертов станет основой при формировании итогового протокола региональной комиссии по качеству. По нашему мнению, продукция, заявленная на региональный этап конкурса, может достойно представить Вологодскую область на федеральном этапе конкурса "100 лучших товаров России", - пояснила эксперт Вологодской ТПП Валентина Севостьянова.

Товары, вошедшие в золотую сотню, назовут в ноябре. Награды лауреатам конкурса вручат в Правительстве Вологодской области во Всемирный день качества, сообщает ИА «СеверИнформ».

Пивная бочка стала лучшим магазином России

Министерство промышленности и торговли РФ подвело итоги Всероссийского конкурса «Торговля России 2022».

При отборе учитываются условия, которые создаются региональными и местными органами власти для развития бизнеса, внешний вид, оборудование объектов, их востребованность.

«Стоит отметить, что предприятие из нашего региона вошло в число лучших в номинации «Лучший магазин». Это «Семен Дежнев» в городе Великий Устюг - магазин разливного пива от местного производителя, пивзавода «Баварии». Он отличается оригинальным дизайном и неповторимым внешним обликом, здание построено в виде бочки, и является настоящим городским арт-объектом, со своими достопримечательностями — памятником Марусе Климовой и денежным деревом», - рассказал первый заместитель губернатора Вологодской области Антон Кольцов.

Интерес к конкурсу высокий, комиссия рассматривает большое количество заявок от участников по 11 номинациям конкурса. Во всех номинациях выявляются, как правило, несколько победителей, сообщает ИА «СеверИнформ».