Пельменями и солянкой угостят вологжан в новогодние праздники

Пельменями и солянкой угостят вологжан в новогодние праздники

Проект «Рождественская сказка в Вологде» готовит большую гастрономическую программу.

Со 2 по 7 января 2018 года рестораны устроят в Вологде настоящий праздник живота. Некоторые точки общепита подготовят меню в стиле СССР: советское шампанское, шпроты и сельдь под шубой. Семь ресторанов 1 января уже по традиции сразятся на фестивале солянки. Это блюдо будет приготовлено по разным рецептам. А в течение всех выходных в кафе города будет пельменное настроение. Русское блюдо «напичкают» медвежатиной, олениной, рыбой, рассказали в Администрации города.

Вологжане и гости города смогут стать участниками мастер-классов по приготовлению глинтвейна, осетинских пирогов, имбирного печенья, сообщает ИА «СеверИнформ».