Форель из селекционных центров Ленобласти будут выращивать в озере, в Белозерском районе

Форель из селекционных центров будут выращивать на Вологодчине

Мальков ценной породы выпустили в озеро Лозско-Азатское. Этот рыбоводный участок охватывает площадь 250 га. Количество мальков составляет десять тысяч. Кроме того в озере будут выращивать и молодь чира и муксуна. Эти породы так же славятся отличным вкусом. Так муксун, у любителей рыбной кухни считается настоящим « энергетическим коктейлем», из-за обилия полезных микроэлементов, в том числе очень редких, таких как бром и медь. А чир - один из самых ценных объектов промысла. Мясо этой рыбы белое, нежное и жирное.

« Благодаря предпринятым мерам, к 2020 году ферма по выращиванию форели способна выйти на товарную мощность 150 тонн рыбы в год», - прокомментировал ситуацию заместитель Губернатора Михаил Глазков.

Добавим, на развитие рыбоводческого предприятия «Аквакультура», в 2018 году из областного бюджета предоставлены субсидии 3,2 млн. рублей Эти средства направлены на частичное приобретение оборудования. В июле прошлого года здесь открылась товарная ферма по выращиванию клариевого (мраморного) сома. А в октябре 2018 года в садки озера выпустили порядка 70 тысяч мальков форели. Еще порядка 30 тысяч мальков радужной форели запустили в садки в мае этого года.

Сегодня на рыбоводческом предприятии смонтировано и установлено еще 4 садка, один из которых экспериментальный, сообщает ИА «СеверИнформ».