Лужков пообещал калининградцам недорогую гречку собственного производства

Новое для Калининградской области производство — переработка гречихи — готовится запустить в Озерском районе компания «Частный конный завод „Веедерн“», которую возглавляет экс-мэр Москвы Юрий Лужков. Специальная технологическая линия уже приобретена и в настоящее время монтируется, сообщил Лужков калининградскому губернатору Николаю Цуканову, который прибыл сегодня, 30 марта, на сельхозпредприятие.

Лужков уточнил, что в 2014 году завод вырастил около 600 тонн гречихи. По просьбе губернатора было принято решение не отправлять урожай на экспорт, а начать его переработку в регионе. Для этого было приобретено оборудование производительностью 900-1200 килограммов в час. При этом компания готова перерабатывать всю гречиху, что будет выращиваться в области.

«Установка должна работать круглосуточно. Её мощности вполне достаточно, чтобы обеспечить потребности переработки гречихи и с других хозяйств области. 24 тонны в день — это больше, чем необходимо для полного обеспечения области. Поэтому мы и купили эту установку, имея в виду решение здесь вопроса по обработке гречихи, по получению крупы для всей области», — сказал Лужков.

Он также отметил, что на предприятии проработаны и вопросы фасовки крупы — она будет паковаться в мешки по 50 килограммов. Более мелкую, удобную для потребителей фасовку будет делать партнер компании в Калининграде. Губернатор в свою очередь рекомендовал Юрию Лужкову организовать мелкую расфасовку непосредственно на предприятии. «Чем больше посредников, тем выше цена. Самое главное, чтобы наша гречка не была дороже привозной», — подчеркнул Цуканов.

Юрий Лужков выразил мнение, что гречка, производимая в области, не будет дороже. Кроме того, он сообщил, что эта востребованная социально значимая крупа поступит в продажу уже к лету.

«Обеспечение продовольственной безопасности — непраздный для нас вопрос. Особенно это касается промышленной переработки, для нужд которой необходимо удвоить производство свинины, говядины, мяса птицы, яиц, чтобы они могли спокойно работать за пределами 2016 года и невзирая на санкции», — резюмировал Николай Цуканов.