Вологда соберет лучших производителей молока

Вологда соберет лучших производителей молока

Лучшие производители молока соберутся на Форуме «Вологда – молочная столица России». Он пройдет 25-26 октября. Идею его проведения именно на Вологодчине поддержали в Министерстве сельского хозяйства РФ.

- Мы предложили нашу площадку, чтобы, с одной стороны, сделать акцент на вопросы производственно-экономические, а с другой – привлечь сюда всех игроков этого рынка, пообщаться с коллегами из разных регионов и стран. Все стороны высказали заинтересованность, подчеркнули злободневность вопроса и необходимость встретиться и обсудить стратегию развития молочной отрасли в России», - рассказал заместитель губернатора Михаил Глазков.

Проведение молочного форума на Вологодчине обусловлено, прежде всего, тем, что регион давно является лидером в этой отрасли. В области существует серьезная научная школа: Вологодская молочно-хозяйственная академия, Северо-Западный научно-исследовательский институт молочного и лугопастбищного хозяйства. Более 90% молока, произведенного в области, - высшего и экстра-класса, - сообщает ИА «СеверИнформ».