Масленица наступает: как поесть блинов и не попасть в больницу

Масленица наступает: как поесть блинов и не попасть в больницу

В Роспотребнадзоре рассказали, как не попасть на больничную койку на Масленицу.

Советы, как сохранить здоровье и избежать пищевого отравления во время Масленицы, дали эксперты регионального управления Роспотребнадзора. В этом году Масленицу православные празднуют 10 марта, а сама масленичная неделя начнется 4 марта. Согласно традиции, в течение всех семи дней полагается печь блины, поэтому в первую очередь праздник Масленицы ассоциируется с чревоугодием. Для того, чтобы избежать пищевых отравлений во время масленичной недели, Роспотребнадзор рекомендует придерживаться нескольких правил.

В случае покупки блинчиков в кафе и уличных киосках, следует обращать внимание на то, как в заведении соблюдают правила гигиены и условия хранения теста и начинки. Если вы хотите отдать дань традициям при помощи готовых блинов, нужно смотреть на упаковку товара. Она должна не иметь повреждений, содержать этикетку со сведениями о сроках годности, условиях хранения, а также месте производства. Не стоит пренебрегать изучением состава полуфабрикатной продукции. Тем, кто хотят сами печь блины, следует быть внимательными при покупке необходимых ингредиентов: муки, яиц и молока. Они должны продаваться в надлежащей упаковке и с соблюдением условий хранения в торговой точке. Не стоит забывать о личной гигиене перед приемом пищи. Это также снизит риск отравлений и заражений инфекционными заболеваниями. Также в Роспотребнадзоре призывают не забывать о простых принципах рационального питания. Переедание и злоупотребление спиртным чревато печальными последствиями, сообщает ИА "СеверИнформ".