Просроченные продукты обнаружили в магазинах двух сетевых компаний в Череповце

Просроченные продукты обнаружили в магазинах двух сетевых компаний в Череповце

Специалисты выявили многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований в магазинах двух сетевых компаний в Череповце. В частности, некоторая продукция была просрочена. Проверку провели специалисты территориального отдела Роспотребнадзора, регионального Центра гигиены и эпидемиологии совместно с прокуратурой города металлургов.

В одном из магазинов продавался биокефир со сроком годности, истекшим за 2 дня до проверки. В другом магазине обнаружили просроченное шоколадное масло и сервелат. В одной из торговых сетей куриное яйцо реализовывалось без какой-либо маркировки. При приеме и хранении креветок, замороженной овощной смеси и картофеля фри продукты из тары поставщика перекладывали в более мелкую тару, что является недопустимым, сообщает ИА «СеверИнформ» со ссылкой на прокуратуру Череповца.

По результатам лабораторных исследований пищевых продуктов, реализуемых в магазинах, также выявлена продукция, не соответствующая установленным требованиям. В частности, это сливочное масло, сыр, полукопченая колбаса. 22 пробы продукции собственного производства одной из сетевых компаний — салатов, кулинарных и выпечных изделий, гарниров — не соответствующие по микробиологическим показателям.

Добавим, что всем виновным лицам грозит административная ответственность.