Замруководителя регионального Управления Роспотребнадзора: "Говорить с уверенностью о безопасности продуктов на вологодском рынке нельзя"

Качество и безопасность продуктов, производимых и реализуемых на территории Вологодской области, обсудили члены общественного совета при региональном Управлении Роспотребнадзора. Основанием для бурного обсуждения стали результаты проверок, проведенных специалистами ведомства.

"Сегодня говорить с уверенностью о безопасностью и вологодских продуктов нельзя. Если за последние годы в стране отмечается стабилизация удельного веса пищевых продуктов, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим и санитарно-химическим показателям, то в Вологодской области эти показатели в 1,8 раза превышает среднероссийский уровень", - рассказала заместитель руководителя регионального Управления Роспотребнадзора Татьяна Фигурина.

Согласно поручению Правительства РФ, особое внимание в этом году было уделено рынку молочной продукции, где специалисты провели ряд внеплановых проверок. В результате чего оказалось, что 6,7% всей исследованной продукции не соответствует требованиям технического регламента по показателям качества. А доля неудовлетворительных проб по микробиологическим показателям продуктов, которые производятся на молокоперерабатывающих предприятиях области, составила 14,6%.

"По результатам проверки "отличились" несколько предприятий региона. А у завода, который находится в селе имени Бабушкина, нам даже пришлось отозвать сертификат соответствия на производство сметаны и питьевого молока", - добавила Татьяна Фигурина.

Она также отметила, что такой показатель ведет к снижению конкурентоспособности вологодских продуктов на потребительском рынке не только в регионе, но и за ее пределами. Именно поэтому особое внимание производителей специалисты обратили на принятие предупредительных мер, которые не допустят выпуск недоброкачественных продуктов.

Добавим, что неудовлетворительные результаты проб оказались и у ряда импортных продуктов, которые реализуются на территории Вологодской области. За 6 месяцев 2014 года их доля составила 1,37%, сообщает ИА "СеверИнформ".

Татьяна Фигурина: "Говорить с уверенностью о безопасности продуктов на вологодском рынке нельзя"

Безопасность продуктов, реализуемых в Вологодской области, обсудили члены общественного совета