Из-за небывало высоких урожаев зерна на Вологодчине снижается спрос на муку

Падение цен на зерно и, как следствие, на муку может «отвернуть» сельхозпредприятия, а также частные производителей от проведения осенне-полевых работ. Такие данные были озвучены на коллегии департамента продовольственных ресурсов Вологодской области. В сложившейся ситуации, когда урожаи зерна стали значительно превышать многолетние показатели, гораздо большее количество предприятий, в том числе – некрупных, начали заниматься производством муки. В результате спрос на этот продукт снизился, что привело к экстренному снижению цен, сообщает корреспондентИА СеверИнформ.

«Предприятия переработки сейчас оказались в сложной ситуации - в связи со стремительным падением цен им становится невыгодно производить муку, так только за ноябрь из-за снижения спроса муки некоторые предприятия потеряли около 7%, а при столь жесткой конкуренции, цены остаются невысокими. Вот и получается, при небольших урожаях – беда, а при больших урожаях - большая», - прокомментировали специалисты на коллегии.