Вологодская область может стать мировым лидером по производству дикорастущих ягод и грибов

Вологодская область может стать мировым лидером по производству дикорастущих ягод и грибов. Об этом в ходе визита в Усть-Кубинский район, где строится уникальное производство «Вологодская ягода», заявил губернатор региона Олег Кувшинников. Он отметил, что проект, связанный с переработкой лесных ягод и грибов, реализуется в России впервые. Комбинат оснастят современным оборудованием, благодаря которому можно будет не только чистить и замораживать ягоды, овощи и грибы, но и обрабатывать их, сообщает ИА «СеверИнформ — Новости Вологодской области».

Таким образом, «Вологодская ягода», - единственное предприятие на российском рынке, которое в одном месте проводит все этапы переработки продуктов. Потребителями продукции, которую производит предприятие, являются крупнейшие российские и мировые производители соков и молочной продукции.

Достроить комбинат планируют к середине этого года. Там будет агропромышленный комплекс, где будут выращивать и перерабатывать овощи. Общая площадь обрабатываемых земель составит 1,5 тысячи гектаров, а мощность самого комбината – 100 тысяч тонн продукции в год. Кроме того, на предприятии создадут более 400 рабочих мест для местных жителей.

«Это будет мировой лидер! Этот проект абсолютно уникален, - пояснил губернатор. - Я буду его всячески поддерживать. Реализация такого проекта на территории района даст толчок в развитии. Важно понимать, что это и строительство инфраструктуры. Это дороги, жилье, снижение уровня безработицы».