В Вологодской области идет тенденция снижения поступления молока на промпереработку

ВОЛОГДА. 19 апреля. /СеверИнформ/. В итоге такое снижение привело к замедлению темпов роста производства всего ассортимента продукции, передает ИА «СеверИнформ» департамент продовольственных ресурсов Вологодской области, такое снижение. Предприятиями отрасли Вологодской области было переработано 302 тыс. тонн молока, что на 2%, т.е. 6 тыс. тонн ниже уровня 2003 года. В прошлом году товарной продукции было выпущено на сумму 3,4 млрд. рублей. Сегодня именно перерабатывающие предприятия стали инвесторами в молочное и мясное животноводство. Они помогают поставщикам сырья приобретать необходимые технику и оборудование, берут на себя все риски, выступая поручителями перед поставщиками ГСМ и кормов. Всего на поддержку хозяйств для решения проблемы увеличения объемов производства и повышения качества и безопасности сырья в прошедшем году предприятиями направлено почти 100 млн. рублей. А в связи с увеличением цен на молоко повысились и оптово-отпускные цены о 30% до 52%.