Рестораторы назвали самый популярный салат этого лета

Рестораторы назвали самый популярный салат этого лета

Им стал «Цезарь», в состав которого входят курица, листья салата, помидоры и сухарики.

На «Цезарь» пришлось 38% всех проданных салатов. На втором месте вечная классика — «Оливье», набравший 16%. «Греческий» салат стал третьим в списке по популярности. Статистику столичных точек общепита приводит издание «PostNews».

Средняя цена за порцию «Греческого» — 258 рублей, а за «Цезарь» россияне в среднем отдавали 237 рублей. К концу августа овощные салаты подешевели: «Цезарь» стал стоить 214, а «Греческий» — 242, сообщает ИА «СеверИнформ».