В Вологодской области планируется увеличить объёмы производства говядины

В Вологодской области планируется увеличить объёмы производства говядины
Фото:vologda-oblast.ru

В ходе своего рабочего визита в Чагодощенский район врио губернатора Вологодской области посетил животноводческий комплекс «Заря». К 2020 году производство говядины на предприятии должно увеличиться в несколько раз.

С 2012 года там реализуется инвестиционный проект по созданию племенного репродуктора специализированных племенных пород крупного рогатого скота и производству говядины. В 2013 году комплекс начал разводить племенных коров герефордской породы.

«Наша задача полностью обеспечить регион мясом местного производства. Сейчас мы производим порядка 40 тысяч тонн мяса, а потребляем порядка 80 тысяч тонн. Племенной репродуктор позволит нам растить стадо для полного самообеспечения. Производство говядины – очень важное направление для нас. Сейчас необходимо установить бизнес-кооперацию по закупу племенного репродуктора для увеличения объемов производства высококачественной говядины», - отметил Олег Кувшинников.

К 2020 году животноводческий комплекс «Заря» планирует увеличить поголовье скота до 2700 голов, а производство мяса до 330 тонн в год. Сейчас он производит 50 тонн в год, сообщает ИА «СеверИнформ» со ссылкой на официальный сайт Правительства Вологодской области.