В Вологодской области увеличится производство сыра

На Вологодчине в 5 раз увеличится производство сыра. Это станет возможным при реализации на территории Череповца проекта «Строительство завода по производству и упаковке натуральных сыров».

Отметим, на сегодняшний день количество производимых в области сыров недостаточно для покрытия потребностей вологжан в этом продукте. Поэтому строительство нового завода — важный шаг в решении этой проблемы. Эти и другие вопросы обсудили на международном экономическом форуме-2016 в Санкт-Петербурге. Протокол форума о намерениях в рамках социально-экономического сотрудничества подписали сегодня, 16 июня, Губернатор Вологодской области Олег Кувшинников и президент группы компаний «Нева Милк» Альберт Суфияров.

«В Вологодской области, с которой мы сотрудничаем уже не один год, работать очень приятно. Благодаря оказываемой нам поддержке хочется это взаимодействие развивать, - отметил Альберт Суфияров. – Необходимо использовать существующие возможности для увеличения экспорта не только за пределы Вологодской области, но и за пределы Российской Федерации. Мы приложим к этому максимальные усилия».

Стоит отметить, что компания «Нева Милк» планирует инвестировать в новое производство 350 миллионов рублей. Предприятие в Череповце будет производить до 1 тысячи тонн сыров в месяц. Кроме того, завод создаст порядка 150 новых рабочих мест, сообщает ИА «СеверИнформ» со ссылкой на пресс-службу Губернатора региона.

«После реализации нового проекта наш регион станет одним из ведущих экспортёров как молочной продукции, так и сыров высшего качества. Правительство области готово оказать необходимую административную поддержку. Для этого нужно вынести проект на рассмотрение Инвестиционного совета при Губернаторе, - сказал Олег Кувшинников.

Отметим, завод в городе металлургов станет третьим проектом «Нева Милк» в Вологодской области. В 2014 году на базе ОАО «Северное молоко» была запущена линия по производству сыра фета. Второй проект реализовали в 2016 году. Тогда на предприятии «Северное молоко» установили высокопроизводительную линию по розливу цельномолочной продукции Tetra Top, а также линию по производству творожной продукции и по фасовке сметаны под вологодским брендом «Резной палисад».