В Вологодской области пресекли поставку просроченного мяса в одно из кафе

В Вологодской области пресекли поставку просроченного мяса в одно из кафе

Факт некачественной продукции установили специалисты регионального Управления Россельхознадзора. Они проводят ежедневный контроль оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов.

С помощью ФГИС "Меркурий" выяснилось, что один из предпринимателей оформил документы на мясную продукцию. Но свиная шейка имела истекший срок годности - декабрь прошлого года. Кроме того, продукция является охлажденной, но способ хранения её при перевозке указан "замороженная", а это тоже является нарушением. Также установлено, что 30 килограммов такого мяса направлено в придорожное кафе в Чагодощенский район.

В связи с допущенными нарушениями запись уполномоченного лица в системе "Меркурий" заблокирована на полгода. В отношении предпринимателя пройдет внеплановая проверка, сообщает ИА "СеверИнформ".