В Череповце изготовили рекордный бутерброд с маслом

В Череповце изготовили рекордный бутерброд с маслом

Рекорд России установили участники первого на Вологодчине фестиваля «Молочные традиции».

Он проходит в области первый раз и приурочен ко Дню открытия города и 180-летию со дня рождения основоположника молочной промышленности страны Николая Верещагина.

«Именно Николай Васильевич 150 лет назад создал первую в стране маслодельню и сыроварню. Тогда же началось завоевание российского и европейского рынков нашим знаменитым вологодским маслом и другими молочными продуктами. И мы продолжаем эти традиции. Вологодская область выпускает более 530 тысяч тонн молока в год. Это первое место на Северо-Западе и четвертое в стране. Мы производим молочных продуктов почти в два раза больше, чем потребляем, поставляем их в 60 российских регионов и 11 иностранных государств. Это наш вклад в развитие молочной отрасли страны!», - отметил губернатор Вологодской области Олег Кувшинников.

Молочное производство действительно является приоритетным направлением агропромышленного комплекса области. В регионе строятся новые фермы, идет модернизация уже действующих. И происходит это, в том числе, благодаря мерам государственной поддержки. На данное направление приходится более половины выпускаемой в области пищевой продукции. По итогам прошлого года 17 предприятий отрасли переработали рекордные 440 тысяч тонн молока, пишет пресс-служба главы региона. Качество вологодской продукции постоянно подтверждают эксперты престижных российских и международных конкурсов и выставок. Только по итогам 2018 года вологодские производители молочных продуктов завоевали свыше 30 наград.

Программа молочного фестиваля объединила ряд крупных мероприятий: традиционную Воскресенскую ярмарку, гастрономический фестиваль, фестивали мороженого и скандинавской ходьбы, научно-познавательную программу на территории Дома-музея Верещагиных, а также мастер-классы и интерактивные площадки в городском парке культуры и отдыха.

А самым ярким событием праздника стало приготовление большого бутерброда с маслом. В создании рекорда наряду с профессиональными кулинарами участвовали все желающие, а следил за процессом главный редактор Книги рекордов России Станислав Коненко.

Размеры рекордсмена: 100 м 83 см в длину, 110 килограммов весом. Попробовать на вкус кулинарный шедевр смогли сотни череповчан и гостей города, в том числе глава региона.

Следующее мероприятие, которое объединит представителей молочной отрасли со всей страны, пройдет на Вологодчине в октябре 2019 года – III Всероссийский молочный форум «Вологда – молочная столица России», сообщает ИА "СеверИнформ".