Зерноперерабатывающие предприятия Вологодской области закупают муку по цене 11 400 рублей за тонну. Как сообщил корреспонденту ИА СеверИнформ начальник отдела маркетинга Вологодского комбината хлебопродукции Андрей Мосенз , подорожание зерна отслеживается до сих пор. За последние два месяца цены на зерно, муку и хлеб в Вологодской области возросли. Цены на муку возросли с 7,5 тыс. рублей в мае до 11,4 тысяч рублей на сегодняшний день, хлеб в среднем в области подорожал на 80 копеек. Тонну зерна закупают по цене семь с половиной тысяч рублей. Специалисты делают неблагоприятные прогнозы.
«Рост цен происходит до сих пор. Причина – отсутствие продовольственного зерна (рожь, пшеница), его просто нет на рынке. Поэтому на рынках идет игра, поднимается стоимость. Дорожает зерно, соответственно поднимается в цене и мука. Прогнозы на будущее – неблагоприятные. Не понятно, что будет с урожаем. По урожаю также пессимистические прогнозы. Если государство что-то не сделает, ситуация не изменится» - отметил Андрей Мосенз.
В Департаменте продовольственных ресурсов пояснили, что рост цен на зерно, муку и хлеб в области наблюдался в течение двух последних месяцев. По словам специалистов, как ситуация будет развиваться дальше, - не понятно. Будут ли подниматься цены на продукцию зернопереработки, зависит от политики предприятий, работающих на областном рынке.