Специалисты нашли в пробе салата одного из кафе в Вологодской области кишечную палочку

Специалисты нашли в пробе салата одного из кафе в Вологодской области кишечную палочку

Специалисты нашли в пробе салата одного из кафе в Вологодской области кишечную палочку. Об этом сообщает ИА «СеверИнформ — Новости Вологодской области» со ссылкой на пресс-службу областного Управления ФССП. Сотрудники Роспотребнадзора проверили кафе в Великом Устюге после того, как в нем отравились несколько человек. Оказалось, что в заведении серьезно нарушают санитарные-эпидемиологические требования. Продукты хранят при температуре почти на 10 градусов выше нормы, салаты готовят на столе, который не оборудован рабочей охлаждающей поверхностью. Кроме того, в пробе салата нашли кишечную палочку. По мнению экспертов, данные нарушения создают реальную угрозу жизни и здоровью людей, а также способствуют возникновению и распространению острых кишечных инфекций среди населения. Суд принял решение приостановить деятельность заведения, и судебные приставы закрыли кафе на месяц.