Предприниматель искусственно прибавил срок годности партии рыбы

Предприниматель искусственно прибавил срок годности партии рыбы

По мнению бизнесмена, продукт можно было бы употребить на месяц позже. Факт нарушения выявили специалисты Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора с помощью ФГИС «Меркурий».

У индивидуального предпринимателя обнаружили около 300 килограммов свежезамороженной зубатки, у которой был искусственно продлен срок годности.

Проверка показала, что был оформлен производственный сертификат на партию со сроком до 2 июля 2024 года. Однако, согласно документам, рыбную продукцию нужно употребить до 25 мая — 13 июня, сообщает ИА «СеверИнформ».