Вологодские победители конкурса «Международная молочная неделя» получили награды из рук губернатора

Вологодских победителей конкурса «Международная молочная неделя» наградил губернатор области Олег Кувшинников. Смотр-конкурс качества молочной продукции российского производства проходил с 16 по 19 июня в Угличе. За звание лучшего боролись порядка 60 участников из Украины и Белоруссии, а также более 30 представителей регионов России.

Компетентные специалисты по достоинству оценили продукцию предприятий Вологодской области. В итоге производителям, представляющим на конкурсе наш регион, удалось завоевать 40 наград: 13 за масло, 12 за творог, 9 за сметану и 6 за сыр.

Лучшим, по мнению международных специалистов, стало Вологодское масло Белокрестского маслозавода. В результате оно взяло гран-при конкурса, сообщает ИА «СеверИнформ» со ссылкой на пресс-службу губернатора Вологодской области.

Приветствуя победителей конкурса, Губернатор Олег Кувшинников отметил, что Правительство региона делает все возможное, чтобы поддержать молочную отрасль: «Только в прошлом году на территории региона капитально отремонтировано 50 животноводческих комплексов, а до 2020 года нам необходимо отремонтировать 115 и построить 40 новых ферм. Отрасли молочного скотоводства выделяются федеральные и региональные субсидии. Все это делается для того, чтобы наращивать объемы производства высококачественного молока и традиционного вологодского масла».

Отметим, что за 2014 год было произведено рекордное за пятнадцать лет количество молока-445 тысяч тонн. По этому показателю,кстати, Вологодская область заняла 4 место по стране. Рекордных значений достигло и производство сливочного масла. Впервые за двадцать пять лет на Вологодчине было произведено 5700 тонн этого общепризнанного вологодского бренда.