На 17% увеличилось производство масла в Вологодской области с начала года

С начала года в Вологодской области молокоперерабатывающими предприятиями произведено продукции на сумму более 2,2 млн. рублей. Об этом корреспонденту ИА REGNUM сообщили в областном Департаменте продовольственных ресурсов.

На 4% больше по сравнению с уровнем прошлого года произведено цельномолочной продукции, в общей сложности, 130 тысяч тонн. На 17% увеличилось производство масла - 3,2 тысячи тонн. На сегодняшний день в области выработан показатель прошлого года по выпуску сыра - 1,2 тыс. тонн. Молочных консервов произведено 83% - 9,4 млн. банок.