Три партии молока не допустили к продаже в Череповце

Три партии молока не допустили к продаже в Череповце

Три партии молока общим объемом 390 литров не допустили к продаже в Череповце. У продукции кислотность и плотность не соответствовала нормам.

Таковы результаты исследований, которые проводили специалисты лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы. Они контролируют качество продовольственных товаров животного и растительного происхождения. В первом полугодии было исследовано 1542 партии молока и молочных продуктов.

Всего за это время сотрудники лаборатории провели свыше 32 тысяч экспертиз, в том числе 6344 экспертизы мяса и продуктов убоя сельскохозяйственных животных и птицы. Выявлено 5 случаев эхинококкоза – болезни, общей для человека и животных — в говяжьих субпродуктах. В итоге пораженные части органов уничтожены. Кроме того, не допущена к реализации партия свиных охлажденных субпродуктов, признанных по результатам осмотра несвежими.

Отметим, что на рынке города Вологды в первом полугодии некачественной продукции не выявлено, сообщает ИА «СеверИнформ» со ссылкой на советника замгубернатора области Николая Гуслинского Ларису Сорокину.